Mae cynhyrchion pecynnu bwyd wedi'u gwneud o ddeunyddiau papur yn cael eu defnyddio fwyfwy oherwydd eu nodweddion diogelwch a'u dewisiadau amgen sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd. Fodd bynnag, er mwyn sicrhau iechyd a diogelwch, mae safonau penodol y mae'n rhaid eu bodloni ar gyfer y deunyddiau papur a ddefnyddir i gynhyrchu pecynnu bwyd. Mae pecynnu yn ffactor pwysig sy'n effeithio ar ansawdd a blas y bwyd y tu mewn. Felly, mae angen profi deunyddiau pecynnu bwyd ym mhob agwedd, ac mae angen iddynt fodloni'r safonau canlynol.
1. Mae cynhyrchion papur wedi'u gwneud o ddeunyddiau crai glân
Rhaid i ddeunyddiau papur a ddefnyddir wrth gynhyrchu powlenni papur bwyd, cwpanau papur, blychau papur, a phecynnu arall fodloni manylebau'r Weinyddiaeth Iechyd ar gyfer cynnwys a chyfansoddiad y broses weithgynhyrchu. O ganlyniad, rhaid i weithgynhyrchwyr ddefnyddio deunyddiau papur wedi'u gwneud o ddeunyddiau crai glân sy'n bodloni safonau iechyd a diogelwch, nad ydynt yn effeithio ar liw, arogl na blas y bwyd, ac sy'n darparu'r amddiffyniad iechyd gorau posibl i ddefnyddwyr.
Ar ben hynny, ni ddylid defnyddio deunyddiau papur wedi'u hailgylchu mewn cynhyrchion sy'n dod i gysylltiad uniongyrchol â bwyd. Gan fod y papur hwn wedi'i wneud o bapur wedi'i ailgylchu, mae'n mynd trwy brosesau dad-incio, cannu a gwynnu a gall gynnwys tocsinau sy'n cael eu rhyddhau'n hawdd i fwyd. O ganlyniad, mae'r rhan fwyaf o bowlenni papur a chwpanau dŵr wedi'u gwneud o bapur kraft 100% pur neu fwydion PO 100% pur.
2. Yn cydymffurfio â'r FDA ac nid yw'n adweithiol â bwyd
Rhaid i ddeunyddiau papur a ddefnyddir i weini bwyd fodloni'r meini prawf canlynol: diogelwch a hylendid, dim sylweddau gwenwynig, dim newidiadau deunydd, a dim adweithiau gyda'r bwyd sydd ynddynt. Mae hwn yn faen prawf yr un mor bwysig sy'n pennu statws iechyd y defnyddiwr. Gan fod pecynnu papur bwyd mor amrywiol, mae popeth o seigiau hylif (nwdls afon, cawliau, coffi poeth) i fwyd sych (cacennau, melysion, pitsa, reis) yn cyfateb i bapur, gan sicrhau nad yw'r papur yn cael ei effeithio gan stêm na thymheredd.
Dylai papur bwyd fodloni caledwch, pwysau papur addas (GSM), ymwrthedd cywasgu, cryfder tynnol, ymwrthedd byrstio, amsugno dŵr, gwynder ISO, ymwrthedd lleithder y papur, ymwrthedd gwres, a gofynion eraill. Ar ben hynny, rhaid i'r ychwanegion sy'n cael eu hychwanegu at ddeunydd papur pecynnu bwyd fod o darddiad clir a chydymffurfio â rheoliadau'r Weinyddiaeth Iechyd. Er mwyn sicrhau nad yw unrhyw halogiad gwenwynig yn effeithio ar ansawdd a diogelwch y bwyd sydd wedi'i gynnwys, defnyddir cymhareb gymysgu safonol.
3. Papur â gwydnwch uchel a dadelfennu cyflym yn yr amgylchedd
Er mwyn osgoi gollyngiadau wrth eu defnyddio neu eu storio, dewiswch gynhyrchion wedi'u gwneud o bapur o ansawdd uchel sy'n gallu gwrthsefyll gwres yn fawr ac yn anhydraidd. Er mwyn amddiffyn yr amgylchedd, rhaid i ddeunyddiau papur a ddefnyddir i storio bwyd hefyd fodloni meini prawf ar gyfer rhwyddineb diraddadwyedd a chyfyngu ar wastraff. Rhaid i bowlenni a mygiau bwyd, er enghraifft, fod wedi'u gwneud o fwydion PO neu kraft naturiol sy'n dadelfennu mewn 2-3 mis. Gallant ddadelfennu o dan ddylanwad tymheredd, micro-organebau a lleithder, er enghraifft, heb niweidio pridd, dŵr na phethau byw eraill.
4. Rhaid i ddeunyddiau papur fod â phriodweddau gwrthfacteria da
Yn olaf, rhaid i'r papur a ddefnyddir ar gyfer pecynnu allu cadw a diogelu'r cynnyrch y tu mewn. Dyma'r prif swyddogaeth y mae'n rhaid i bob cwmni ei sicrhau wrth gynhyrchu pecynnu.
Mae hyn oherwydd y ffaith mai bwyd yw prif ffynhonnell maeth ac egni bodau dynol. Fodd bynnag, maent yn agored i ffactorau allanol fel bacteria, tymheredd, aer a golau, a all newid y blas ac achosi dirywiad. Rhaid i weithgynhyrchwyr ddewis yn ofalus y math o bapur a ddefnyddir i wneud y deunydd pacio er mwyn sicrhau bod y bwyd y tu mewn wedi'i gadw orau rhag ffactorau allanol. Yn ddelfrydol, dylai'r papur fod yn ddigon cryf ac anystwyth i ddal y bwyd heb fynd yn feddal, yn fregus, na rhwygo.
Amser postio: Tach-30-2022